In diesem Jahr fällt die närrische Zeit ja mehr oder weniger ins Wasser. Die Pandemie und der daraus resultierende Lockdown mit seinen Kontaktbeschränkungen machen nicht nur die traditionellen Umzüge und die großen Partys, sondern auch kleinere Faschingsfeiern im privaten Kreis unmöglich. Doch ganz müssen wir auf gute Laune und Fastnachtsstimmung nicht verzichten. Neben zahlreichen TV-Sendungen – von „Hessen lacht zur Fassenacht“ über „Mainz bleibt Mainz“ oder die auch außerhalb von Bayern ungemein beliebte „Fastnacht in Franken“ (alle wichtigen TV-Termine findet Ihr HIER in unserem Special) – könnt Ihr Euch auch mit den entsprechenden Stimmungs-Hits – sofern das Euer Ding ist – ein bisschen Fastnachtsatmosphäre nach Hause holen. Da darf dann die passende Verpflegung nicht fehlen – und da gehören neben einem guude Schoppe natürlich auch die süßen Kreppel (oder Krebbel) unbedingt dazu!
Das beliebte Gebäck gab es in den vergangenen Jahren auch schon in sehr ungewöhnlichen, echt hessischen Varianten. So konnten mutige Kreppel-Fans ihr Lieblingsgebäck schon mal mit Handkäs-Füllung oder als Grüne-Soße-Kreppel verköstigen. Und vor drei Jahren eröffnete im MyZeil für einige Tage im Februar ein Kreppel Pop-Up Store, in dem nicht nur Kreppel verkauft, sondern auch augenzwinkernd als Kreppel-Innovationen wie KreppelTV, Kreppelwatch, iKreppel oder KreppelColour ausgestellt wurden. Man darf also mit Fug und Recht behaupten, dass die Hessen ihre Kreppel lieben – nicht nur, aber ganz besonders zur Fastnachtszeit. Und trotz einer gewissen Experimentierfreudigkeit von einigen Konditoreien sind besonders die Klassiker noch immer die ganz großen Renner.
Ob ungefüllt oder mit Konfitüre, Pudding, Nougat oder Eierlikör – für jeden Geschmack gibt es den passenden Kreppel. Wir hatten Euch in der Vergangenheit regelmäßig gefragt, wo es Eurer Meinung nach die besten Kreppel in und um Frankfurt gibt. Mehrfacher Sieger waren bei dieser „Best of“-Umfrage die Köstlichkeiten vom Konditorei-Café Altes Rathaus Hofheim (ehemals Konditorei Hollhorst am Römer in Frankfurt). Auch 2021 locken die leckeren Kreppel von Daniel Anderlohr bestimmt wieder viele Stammkunden nach Hofheim.
Ebenfalls immer wieder sehr beliebt sind die Kreppel vom Bäcker Eifler, die eine Art offizieller Fastnachts-Kreppel in Frankfurt sind. Schließlich versorgt das Eifler-Team die Besucher des großen Fastnachtsumzugs in Frankfurt für gewöhnlich vom unverkennbaren Mottowagen aus kostenfrei mit Kreppeln. Das ist 2021 leider nicht möglich, aber Ihr könnt Euch natürlich auch in diesem Jahr in einer der zahlreichen Filialen in Frankfurt mit dieser Leckerei eindecken.
Doch wo gibt es sonst noch besonders leckere Kreppel in und um Frankfurt? Folgende Tipps haben wir da von Euch und aus unserer Redaktion zusammengestellt:
Confiserie Graff, Reichsburgstraße 12, 60489 Frankfurt am Main - Rödelheim
Bäckerei HansS, Brückenstraße 56, 60594 Frankfurt am Main - Sachsenhausen
Café Kitzel, Kurmainzer Str. 205, 65936 Frankfurt am Main - Sossenheim
Bäckerei Huck, verschiedene Filialen, u.a. Adalbertstraße 1, 60486 Frankfurt am Main - Bockenheim
Cafe Ruppel, Eckenheimer Landstraße 269, 60320 Frankfurt am Main - am Hauptfriedhof
Café Laumer, Bockenheimer Landstraße 67, 60325 Frankfurt am Main - Westend
BachBäcker Backhaus Frankfurt, Grüneburgweg 58-62, 60322 Frankfurt am Main – Nordend
Café Ernst, Textorstraße 40, 60594 Frankfurt am Main – Sachsenhausen
Bäckerei Freimund, Ober-Erlenbacher Str. 1, 61352 Bad Homburg vor der Höhe
Und wenn Ihr Euch selbst mal am Kreppel-Backen versuchen wollt, findet Ihr HIER ein Rezept dazu.
Habt Ihr auch noch einen Tipp, wo es besonders leckere Kreppel gibt? Welche Bäckerei/Konditorei muss Eurer Meinung nach noch unbedingt mit auf die Liste? Schreibt uns gerne eine Mail an marketing@trifels.de. Wir werden unsere Auflistung dann gerne um Eure Tipps erweitern.
