Glückwunsch: Die Traditionsbrauerei Glaabsbräu, die älteste Privatbrauerei Südhessens, wurde im Rahmen des Frankfurter International Beer Trophy Wettbewerbs 2018 mit drei Goldmedaillen, jeweils mit der Prädikatauszeichnung „Best beer of the competition“ sowie einer Silbermedaille ausgezeichnet – und das passend zum „Tag des Bieres“. Wenn das mal kein Grund zum Anstoßen ist. Gold gab es für das Kellertrübes „1744“, „dunkles Hefeweizen“ und „Dunkles“. Zudem hat Glaabsbräu für diese Biere auch noch die höchste Auszeichnung „Best beer of the competition“ in der jeweiligen Kategorie „German style – Keller Bier“ bzw. „wheat beer – Hefeweizen dunkel“ und „Dark/Dunkel“ gewonnen.
“Diese Auszeichnungen sind die Anerkennung für unsere einzigartige Brau- und Rohstoffphilosophie. Gleich drei Biere, die in ihrer jeweiligen Kategorie als das beste Bier ausgezeichnet worden sind, erfüllen uns mit großem Stolz. Und eine Auszeichnung aus unserer Heimatregion ganz besonders!“, sagt Julian Menner, 1. Braumeister und Biersommelier, der kürzlich als Jurymitglied beim Meininger's International Craft Beer Award 2018 aufgetreten ist. Für ihr Export hat Glaabsbräu die Silbermedaille gewonnen. Glaabsbräu stellt höhere Qualitätsansprüche an seine Biere als die des Reinheitsgebots und verzichtet auf Zusatzstoffe, chemische Stabilisierungsmittel sowie Farbebier, die alle im Reinheitsgebot erlaubt sind. Darüber hinaus werden alle Biere Individuell nach eigener Rezeptur und mit naturbelassenem Hopfen gebraut.
Das Frankfurter Beer Trophy ist Teil des Frankfurter International Trophy, das unter der Schirmherrschaft vom Frankfurter Oberbürgermeister Peter Feldman stattgefunden hat und vom 2-Sternekoch, Andreas Krolik als Ehrenpräsident 2018 vertreten wurde. Insgesamt wurden 430 Biere aus 30 Ländern von der Jury, bestehend aus Fachexperten und Gastronomen bewertet. Insgesamt waren mit Wein und Spirituosen 2250 Getränke aus 40 Ländern von 300 Experten aus 20 Ländern Mit 43 ausgezeichneten Bieren ist Deutschland weit vorne, gefolgt von den Niederlanden, Frankreich, der Schweiz und Polen, Brasilien, Spanien und der Tschechischen Republik.
Weitere Informationen zu den ausgezeichneten Bieren findet Ihr unter <link https: glaabsbraeu.de sortiment _blank>
Weitere Informationen zum Wettbewerb gibt es unter <link http: www.frankfurt-trophy.com _blank>www.frankfurt-trophy.com
