Ein chinesisch-laotisch oder auch Thai Restaurant zu empfehlen, ist angesichts der gefühlt 4000 solcher Restaurants in Frankfurt nichts bahnbrechend Neues.
Das Thai Lao in der Fahrgasse 89 jedoch sollte man sich in der Tat nicht entgehen lassen.
Der Familienbetrieb existiert schon viele Jahre und bietet chinesisch-thailändische Küche auf hohem Niveau! Nicht nur, daß es eine ganz Reihe sehr interessanter Gerichte gibt, es werden auch in der Tat nur sehr frische Zutaten und Kräuter verarbeitet, das alles pieksauber und ohne das üble Saucen-Einerlei, mit dem sonst lieblos gewokter Mist zuggetüncht wird.
Der Service ist ausgesprochen freundlich, die Chefin hat ihre Augen überall und achtet darauf, daß wirklich Top Qualität an die Gäste geht und der Laden läuft.
Neben vielen leckeren Vorspeisen (Die Sommer- oder Frühlingsrollen hausgemacht...der Hammer!!) entdeckt man selbst einfache Klassiker wie gebratener Reis mit Hühnchen, oder gebratene Nudeln mit Rindfleischstreifen neu. Die BUN Gerichte, eine Nudelspezialität mit Gemüse, Kräutern und wahlweise verschiedenem Fleisch sind großartig! Köstlich auch die Dim Sum, die Suppen und selbst banale Edamame lassen einem das Wasser im Munde zusammenlaufen.
Als Getränk ist ganz klar der Tee aus frischem Zitronengras und Limette zu empfehlen. Ohne Zucker und herrlich aromatisch.
Das alles zu vernünftigen Preisen und ordentlicher Portionsgröße! (Gerichte auch zum Mitnehmen)
Mit Sicherheit gehört das Thai Lao zu den Besten seiner Art in Frankfurt!
Restaurant Thai Lao
Fahrgasse 89
60311 Frankfurt
069-21937969