Egal, ob die Sonne scheint oder ob es regnet, wer in der Mittagszeit am Stammhaus von Wackers Kaffee am Kornmarkt 9 vorbei geht, sieht dort regelmäßig eine lange Schlange wartender Menschen. Die Zeit, die es dauert, bis man den Kaffee mit nach Hause nehmen kann oder ihn frisch aufgebrüht vor Ort trinken kann, nehmen die Kunden nur allzu gerne in Kauf. Denn der Name Wacker steht über die Stadtgrenzen hinaus seit jeher für Qualität – und auf die zu warten lohnt sich auch in unserer „To go“-Gesellschaft.
1914 eröffnete die damals gerade erst 26jährige Luise Wacker ihr eigenes Feinkostgeschäft mit eigener Kaffeerösterei. Nach den beiden Weltkriegen setze sie dies 1955 mit der Eröffnung des Stammhauses am Kornmarkt fort, das bis heute besteht und sich als Andenken an Luise Wacker seither auch kaum verändert hat. Wacker ist eine echte Familienmarke, deren Tradition von Generation zu Generation fortgeführt wird. Der Grundsatz von Luise Wacker, die in ihrer Kundschaft stets „Ihre Majestät, der Kunde“ sah, dem man nur erstklassige Qualität bieten dürfte, blieb bis heute bestehen. Und das wissen die Menschen zu schätzen. Dass das urige Stammhaus in der Innenstadt mit gerade einmal 80 Quadratmetern sehr klein und schnell überfüllt ist, stört eigentlich kaum jemanden. Irgendwie gehört das schon fast zum echten Wacker-Erlebnis dazu.
In der eigenen Rösterei in Fechenheim, sowie in den vier Filialen in Frankfurt wird Kundennähe und der hohe Qualitätsstandart des Kaffees groß geschrieben. Bei den Bohnen legt man großen Wert auf fairen Handel. Wenn sie in Frankfurt angekommen sind, werden sie nach traditionellem Langzeitröstverfahren stets ganz frisch geröstet. Und das schmeckt man eben. Überzeugt Euch doch selbst und schaut einfach mal am Kornmarkt im Stammhaus vorbei oder alternativ auch etwas gemütlicher in dem größten Wackers-Café im Mittelweg, das seit 1995 die Gäste im Nordend bewirtet, im Café am Uhrtürmchen auf der Bergerstraße, in dem 2008 im Riedbergzentrum eröffneten Café oder auf der Glauburgstraße. Und schnell wird Euch dann klar werden, warum der Wacker Kaffee ein echtes Frankfurter Original ist, das wir nicht mehr missen möchten.
Wo?
Stammhaus: Kornmarkt 9, 60311 Frankfurt am Main, Mo-Fr 8 – 19 Uhr, Sa 8 – 18 Uhr
Cafés:
Mittelweg 47, 60318 Frankfurt am Main, Mo – Fr 8 – 19 Uhr, Sa 8 – 18 Uhr, So 9 – 18 Uhr
Berger Straße 185, 60385 Frankfurt am Main, Öffnungszeiten s. Mittelweg
Riedbergplatz 2, 60438 Frankfurt am Main
Grüneburgweg 29, 60322 Frankfurt am Main, Mo – Fr 8 – 18:30 Uhr, Sa 8 – 18 Uhr, So 9 – 18 Uhr
Weitere Infos findet Ihr auch unter: <link http: wackerskaffee.de _blank>
