Ab 4 August im Buchhandel, ab sofort in den Restaurants der Protagonisten.
"Hessen kocht" ist bereits der vierte Band der Reihe "Deutschland kocht" der Edition Gourmetreise des Rolling Pin.
Fünfzehn Köche der hessischen Top-Gastronomie veröffentlichen Ihre Rezepte:
Mit dabei sind Bertl Seebacher aus dem Kraftwerk in Oberursel, Sebastian Lühr aus dem Kronenschlösschen in Eltville und Dennis Maier aus dem Sra Bua by Juan Amador.
Frankfurt selbst ist deutlich am Stärksten vertreten. Mit dabei sind: Frank Möbes aus dem Mon Amie Maxi, Marc Schulz aus dem Max on One, Marcin Szczepanczyk aus dem Next Level, Rico Franke aus dem Roomers Restaurant, Gregor Nowak aus der Heimat, Patrick Bittner aus dem Restaurant Français und das Seven-Swans-Team.