Frankfurter Schnitzel - Top-Tipps

In dem traditionsreichen Brauereiausschank im Zentrum Frankfurts schmeckt nicht nur das perfekt gezapfte Pils hervorragend. Auch die gutbürgerlichen Gerichte, die hier auf den Teller kommen, sind extrem lecker.

Neben verschiedenen Bratkartoffelvariationen oder herzhaften Brotzeiten erfreuen sich die Schnitzel besonders großer Beliebtheit. Neben dem hauseigenen Bitburger Krüstchen - ein kleines paniertes Schnitzel mit Spiegelei auf geröstetem Bauernbrot mit Krautsalat – darf das klassische Frankfurter Schnitzel mit grüner Soße und knusprigen Bratkartoffeln natürlich nicht fehlen. Bis zum letzten Bissen kann diese regionale Schnitzel-Variante im gemütlich-stilvollen Ambiente des „Zum Bitburger“ genossen werden – und das Montag bis Samstag bereits ab 11:30 Uhr!

Reserviert gleich HIER Euern Tisch und lasst Euch die "Frankfurter Lieblinge", die wechselnden Tagesgerichte und natürlich auch das frisch gezapfte Bier schmecken!

Das Wirtshaus im ehemaligen Merianbad kann nicht nur mit der schönen, zentral am Merianplatz gelegenen Location punkten. Auch das Gastro-Konzept, das sich an „moderner Heimatküche“ orientiert, überzeugt. Neben dem köstlichen Frankfurter Schnitzel und Salaten vom Bornheimer Wochenmarkt dürfen auch die legendäre Gref-Völsing Rindswurst und leckere Kupferstecher Burger die Gaumen verwöhnen.

In gemütlicher Atmosphäre wird hier extrem gute Grüne Soße serviert, die natürlich als Bestandteil eines Frankfurter Schnitzels besonders gut schmeckt. Daneben hat die Apfelweinwirtschaft auch andere regionale Klassiker wie Handkäs sowie gute Hausmannskost im Angebot. Im Sommer sitzt man besonders schön im Hinterhof unter Bäumen. So schee…

Seit knapp drei Jahren im Brückenviertel zuhause, hat das Ebbelwoi unser schnell Kultstatus erlangt. Das ist der herzlichen Atmosphäre, dem köstlichen „Stöffche“ und der guten Küche geschuldet. Unsere Empfehlung: Das zarte Frankfurter Schnitzel, das hier besonders lecker schmeckt. Ein besonderes Highlight ist es immer, wenn sich der Wirt am Wochenende dazu bringen lässt, seinen Gästen ein Ständchen zu singen. Einfach großartig!

Mehr dazu erfahrt Ihr HIER in unseren Genuss-Tipps.

Die Frau Rauscher aus de Klappergass, die hot e Beul am Ei… und richtig guten Apfelwein in der Wirtschaft direkt neben dem bekannten Brunnen. Warme Küche gibt es täglich bis 22:30 Uhr. Frau Rauschers Grüne Soße oder Frau Rauschers Kartoffelkloß sind dabei nur einige der Gerichte, die sich mit Apfelwein vom Faß standesgemäß herunterspülen lassen. Das Frankfurter Schnitzel gibt es hier sogar in zwei Varianten. Beim Rauscher Schnitzel werden neben der Grünen Soße auch noch Schneegestöber und Krautsalat als Beilage serviert. Die volle Portion Frankfurt auf einem Teller – da fehlt eigentlich nur noch der Handkäs.

Das Besondere an diesem urigen Gasthaus ist, dass Ihr hier aus der wohl größten Apfelweinkarte der Welt das passende Tröpfchen auswählen könnt. Damit aber nicht genug: Bei der Zubereitung der Speisen wird auf frische Zutaten und auf den Verzicht von Geschmacksverstärkern und industriell vorgefertigte Zutaten gesetzt – und das schmeckt man! Besonders Lecker: Das Frankfurter Schnitzel mit einer hauseigenen, knusprigen Panade. Auch bei anderen Leckereien wie dem Lorsbacher Tafelspitz ist jeder Bissen ein Genuss. 

Besucht doch auch mal das neueste Mitglied der Familie, „Daheim in der Affentorschänke“.